1、可獨(dú)立經(jīng)營(yíng)小吃攤位或店面； 2、可獨(dú)立操作所培訓(xùn)小吃快餐技術(shù)； 3、月收入5000至萬元以上； 4、投資小、見效快，無風(fēng)險(xiǎn)。

饸饹面——一種面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的蕎麥面、高粱面（現(xiàn)多用小麥面）放在饸饹床子里，并坐在杠桿上直接把面擠軋成長(zhǎng)條在鍋里煮著吃，這種傳統(tǒng)獨(dú)特的飲食制作方式，不知從何時(shí)一直延續(xù)至今，成為我國(guó)北方地區(qū)獨(dú)特的風(fēng)味名吃。河南郟縣饸饹面更是遠(yuǎn)近聞名。饸饹面在山西大同、內(nèi)蒙古中西部、甘肅東部也很常見。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、饸饹面的制作
2、湯鹵的制作
相關(guān)套餐：
1、饸饹面+擔(dān)擔(dān)面+臊子面+肉絲面+蔥花餅+素餡大包+雞絲手搟面=2140元
2、饸饹面+手撕餅+香辣面=1460元

學(xué)習(xí)方式：

 學(xué)習(xí)都是跟著老師動(dòng)手練習(xí)，主要是讓學(xué)員親手實(shí)踐，包教包會(huì)，時(shí)間不限，練習(xí)用材料學(xué)校提供，學(xué)會(huì)了，給書面資料，如回家做不好，再返校免費(fèi)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止，免費(fèi)住宿，學(xué)員做 出來的小吃，都免費(fèi)吃