多功能型切菜機包含單切機的所以功能的同時，也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜（蘿卜、土豆、水果、薯類）的切片，厚度在1-10毫米內(nèi)自由調整；往復豎刀將刀成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）全自動蔬菜切片機切成直絲或段、曲線絲、方?。ɑ蛐蔚叮┹斔蛶看我苿泳嚯x1-20毫米自由調整。所調整量即為絲段的寬度；應注意被切菜直徑較粗時（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，保持手工切制的效果。

衡水蔬菜切片機價格主要結構

1主要有機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構、調速箱或塔輪調速機構組成。

2離心式切片機構用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在一定范圍內(nèi)自由調節(jié)，全自動蔬菜切片機豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。

全自動蔬菜切片機工作原理

1工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致，否則應調節(jié)切片厚度或切菜長度，符合要求后進行正常工作。

2其它切菜機安裝豎刀：先轉動可調偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明：刀架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀；如果刀架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶。

3切菜長度調整

切菜機調整：轉動可調偏心輪，松開連桿緊固螺釘，切細絲可移動支點，由外向里（此時開口應朝上），切粗絲時可移動支點，由里往外（此時開口應朝下），調好后緊固調整螺釘。

多功能切菜機參數(shù);

外形尺寸：900*460*740 MM

凈重：120 KG

功率：750 W

電壓：380/220 V

產(chǎn)量：200-600 KG/小時

衡水蔬菜切片機價格使用范圍：

切片、切絲、切丁塊、切段、切曲線、菱形片,   可切：豆角、芹菜、菠菜、白菜、韭菜、土豆、蘿卜、紅薯、洋蔥、青椒、海帶、豆制品（豆腐干等） 切片厚度、切絲粗細、切段長短都可調節(jié)。操作方便，實用性強，耐用，特別適用于學校/單位食堂，果蔬加工單位。