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華冠農用機械有限公司

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供應速凍包子技術包子機 數(shù)控包子機 萬杰包子機

產(chǎn)品價格1.00元/臺

產(chǎn)品品牌萬杰

最小起訂≥1 臺

供貨總量100 臺

發(fā)貨期限自買家付款之日起 1 天內發(fā)貨

瀏覽次數(shù)50

企業(yè)旺鋪http://yujincai.sjooo.com/

更新日期2015-11-03 17:34

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聯(lián) 系  人:于金才(先生) 經(jīng)理 

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聯(lián)系地址:河北省衡水市河東公園

【友情提示】:來電請說明在商一網(wǎng)看到我們的,謝謝!

商品信息

基本參數(shù)

品牌:

萬杰

所在地:

河北 衡水市

起訂:

≥1 臺

供貨總量:

100 臺

有效期至:

長期有效
詳細說明
 速凍包子技術包子機產(chǎn)品參數(shù):

類型:TK300

報價:2 數(shù)控包子機

產(chǎn)值:3600/小時

制品規(guī)范:5-200g/

分量:380KG

外形尺寸:70*65*150cm

電源:220V               

包子機產(chǎn)品簡介:

1按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,面筋度高、持水性絕佳,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。

2產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種刀切饅頭、花卷等面食。

3主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用國際名牌產(chǎn)品,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準。

4本機采用高品質微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。

5自動化程度高,定量準確,使得制品大小統(tǒng)一,饅頭面的厚度、成形、切段大小,隨意可調,一人、兩人均可操作。

6結構合理,拆裝維修容易,清洗方便。 數(shù)控包子機

7本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。

8工作效率相當于1218個工人同時手工制作饅頭,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。

9免費提供上門培訓指導、安裝、調試、及面點工藝的傳授。

速凍包子技術包子機介紹

國內食品機械制造廠商,多為機械制造行業(yè),對面點食品的性能和工藝隔行如隔山,他們出廠的機械只能滿足于成型要求,嚴重損壞了面皮的筋性,產(chǎn)品開裂、掉底、露餡現(xiàn)象嚴重,更不滿足消費者口感的要求,所謂機器做的沒有人工做的好吃。

    我公司長期從事食品機械生產(chǎn),為提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本,實現(xiàn)企業(yè)跨越性發(fā)展,我們下決心對包子機進行技術改造,聘請高級機械工程師、大專院校食品工程教授、面點技師,組成科研組,經(jīng)過近一年的努力,終于攻克了難關,如今我們自己開發(fā)制造的設備,所生產(chǎn)的食品內外質量絕佳,口感優(yōu)于手工制作的產(chǎn)品。由于我們一邊生產(chǎn)食品、一邊研制機械,二者有機結合,針對性強,使該機達到目前國內同類機械最高水平。

包子機工作流程:

第一步:把面與餡料和好,這又包括3個步驟:

  1、和面可以使用自動和面機,可使面更柔軟更有韌性,節(jié)省人力與時間;再使用全自動壓面機反復壓面,使用面韌性十足,面筋高,后期制作包子、饅頭、酢餅等口感好;使用和面機與壓面機的好處在于,它們工作原理與手工制作是一樣的,不會破壞面團組織結構,更有比手工加好的力度與均衡度;量大,一次性和面壓面就可達10公斤面粉以上,大的節(jié)省了時間與人力。

  2、和餡:先把肉餡放進容器,加適量水攪,和餡重要的是在和的過程中要沿一個方向攪, 數(shù)控包子機千萬不能一會兒順時針一會兒逆時針,那樣容易出水。放入蔥姜末,料酒,喜歡的可以放點甜面醬,味精,五香粉,攪一段時間之后放鹽,鹽要一次下足,最后再放油或是香油,油一定要最后放,這樣可以把所有的調料包住,讓餡不干。調好的肉餡最好放一個小時再放蔬菜,這樣肉進味兒,而又不破壞蔬菜的香味兒,放什么菜吃出來的就是什么菜的味兒。

  3、調試好包子機的工作狀態(tài)。速凍包子技術包子機。

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