• 【報(bào)告名稱】2012-2016年中式快餐行業(yè)調(diào)研及發(fā)展趨勢研究報(bào)告
• 【關(guān) 鍵 字】中式快餐 市場調(diào)查
• 【出版日期】2012-7
• 【交付方式】Email電子版/特快專遞
• 【價　　格】紙介版：7000元  電子版：7200元  紙介+電子：7500元
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        中式快餐的產(chǎn)生 它是洋快餐的一種本土化的形式，在肯德基和麥當(dāng)勞在中國風(fēng)行的時候，本土的餐飲結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化，隨著生活節(jié)奏的加快，傳統(tǒng)的中式大餐越來越受到冷落，而洋快餐由于自身的原因,不能面向大眾推廣，這樣以本土餐飲習(xí)慣為基礎(chǔ),結(jié)合洋快餐的某些元素，一種全新的餐飲形式就誕生了。
　　2007年，對于中國餐飲行業(yè)來說可謂是豐收的一年，整體市場規(guī)模成功突破1萬億元大關(guān)，并且以18%旺盛的增長速度超越2006年，繼續(xù)擔(dān)當(dāng)國家經(jīng)濟(jì)的重要支柱角色。然而在整個行業(yè)蓬勃發(fā)展的時候，中式快餐迸發(fā)出強(qiáng)勢的增長勢頭，其營業(yè)額高達(dá)2000多億元，占整個快餐市場將近80%的份額，年增長率近30%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了“洋快餐”增長率，引起了業(yè)內(nèi)的轟動。中式快餐行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了品牌提升和快速擴(kuò)張的一個全新時期。行業(yè)規(guī)模和發(fā)展速度將會繼續(xù)保持，同時市場細(xì)分化和多元化的趨勢也將越來越明顯，另外，行業(yè)領(lǐng)軍品牌的規(guī)模和效益將會繼續(xù)擴(kuò)大，與洋巨頭之間的差距也將進(jìn)一步縮小。
　　隨著全球化經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，挑戰(zhàn)和機(jī)遇并肩而來，對于中式快餐業(yè)來說，在經(jīng)歷多年摸索和沉淀后，如今正是展翅高飛的時候，利用資本化加快自身規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化建設(shè)，是國際化競爭的必然趨勢，也是中式快餐業(yè)發(fā)展的重要階段。
        智研咨詢發(fā)布的《2012-2016年中式快餐行業(yè)調(diào)研及發(fā)展趨勢研究報(bào)告》共十一章。首先介紹了中國中式快餐行業(yè)的概念，接著分析了中國中式快餐行業(yè)發(fā)展環(huán)境，然后對中國中式快餐行業(yè)市場運(yùn)行態(tài)勢進(jìn)行了重點(diǎn)分析，最后分析了中國中式快餐行業(yè)面臨的機(jī)遇及發(fā)展前景。您若想對中國中式快餐行業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報(bào)告將是您不可或缺的重要工具。