儲(chǔ)存注意事項(xiàng): 儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫(kù)溫不宜超過(guò)30℃。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類(lèi)、堿金屬、胺類(lèi)等分開(kāi)存放，切忌混儲(chǔ)。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。

乙醇是親水性液體，易與水互溶，如果油箱中沉積有水分或在車(chē)用乙醇汽油中混入水分，使油品水分超標(biāo)，會(huì)出現(xiàn)燃料乙醇與調(diào)和組分油分層現(xiàn)象，影響發(fā)動(dòng)機(jī)正常工作。因此，首次使用時(shí)，應(yīng)對(duì)油箱進(jìn)行一次檢查。車(chē)用乙醇燃料也稱(chēng)為乙醇汽油，是指在不含MTBE含氧添加劑的專(zhuān)用汽油組分油（由煉油廠(chǎng)或石油化工廠(chǎng)生產(chǎn)的用于調(diào)合車(chē)用乙醇汽油的調(diào)合油）中，按體積比加入一定比例（我國(guó)目前暫定為10%）的變性燃料乙醇，由車(chē)用乙醇汽油定點(diǎn)調(diào)配中心按國(guó)標(biāo)GB18351—2004的質(zhì)量要求，通過(guò)特定工藝混配而成的新一代清潔環(huán)保型車(chē)用燃料。乙醇通常也被稱(chēng)為酒精,它是一種無(wú)色透明、散發(fā)特殊香味、易揮發(fā)的液體。

乙醇是在工業(yè)應(yīng)用中，由于其相對(duì)較高的水和有機(jī)物的親和力特別有用。其他醇類(lèi)組成的限制乙醇相比，其靈活性。舉例來(lái)說(shuō)，一個(gè)碳的甲醇(CH3OH)減少碳?xì)浠衔锏娜芙舛?，同時(shí)增加戊5個(gè)碳單位如鏈長(zhǎng)，減少其在水中的溶解度。因此，不同鏈長(zhǎng)的酒精修改其溶解度，使不同的化合物，它或多或少有用依賴(lài)情況。

乙醇是重要的有機(jī)溶劑，廣泛用于醫(yī)藥、涂料、衛(wèi)生用品、化妝品、油脂等各個(gè)方法，占乙醇總耗量的50%左右。回收廢乙醇是重要的基本化工原料，用于制造乙醛、乙二烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等，并衍生出醫(yī)藥、染料、涂料、香料、合成橡膠、洗滌劑、農(nóng)藥等產(chǎn)品的許多中間體，其制品多達(dá)300種以上，乙醇作為化工產(chǎn)品中間體的用途正在逐步下降，許多產(chǎn)品例如乙醛、乙酸、乙基乙醇已不再采用乙醇作原料而用其他原料代替。

合成工業(yè)酒精占工業(yè)酒精總產(chǎn)量的3.5%左右。乙醇是在工業(yè)應(yīng)用中，由于其相對(duì)較高的水和有機(jī)物的親和力特別有用。其他醇類(lèi)組成的限制乙醇相比，其靈活性。舉例來(lái)說(shuō)，一個(gè)碳的甲醇(CH3OH)減少碳?xì)浠衔锏娜芙舛龋瑫r(shí)增加戊5個(gè)碳單位如鏈長(zhǎng)，減少其在水中的溶解度。因此，不同鏈長(zhǎng)的酒精修改其溶解度，使不同的化合物，它或多或少有用依賴(lài)情況。