產(chǎn)品名稱(chēng)：HXJ-1

可麗餅是法國(guó)傳統(tǒng)小吃，是一種以一張煎餅皮包裹多種配料的點(diǎn)心。但由于餡料與面皮的配方不同，讓可麗餅有著無(wú)窮的變化，柔軟有勁的餅皮可以包裹甜、咸、冷、熱任意搭配的無(wú)限種可能口味。制作方法簡(jiǎn)單，以蛋、鮮奶、面粉、蔬菜油為主，酌量攤平了放置在可麗餅機(jī)上煎至金黃即可。

產(chǎn)品參數(shù)：

該產(chǎn)品可廣泛用于機(jī)關(guān)、廠礦、部隊(duì)、學(xué)校、飯店、食堂加工部門(mén)及個(gè)體餐館、烙制各種面食品。

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產(chǎn)品介紹
　　電熱班戟爐，不銹鋼爐身配置直徑400毫米圓型熱板爐頭，是商用廚房的常用設(shè)備之一。此款電熱班戟爐用不銹鋼精制而成,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔,操作方便。豪華而不失實(shí)用。是您廚房的好幫手！
經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)分析
　　1.極富異國(guó)風(fēng)味的產(chǎn)品和獨(dú)特靚麗的外型，包蘊(yùn)著濃郁的時(shí)尚氣息，深受休閑美食市場(chǎng)消費(fèi)主流——青年時(shí)尚一族的青睞和喜愛(ài)。
　　2.獨(dú)特的制作工藝流程，極富觀賞力，各種配料科學(xué)合理的搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富，品種齊全，口感香脆，令人流連忘返。
　　3.西方的美味甜點(diǎn)，在國(guó)內(nèi)屬于新起行業(yè)，很多城市目前都是市場(chǎng)空白點(diǎn)，其準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，明快時(shí)尚的色彩和異國(guó)情調(diào)，將成為飲食風(fēng)尚，特色食品的一個(gè)最新亮點(diǎn)，購(gòu)買(mǎi)單頭電熱班戟爐制作班戟，有著巨大的利潤(rùn)空間。
自動(dòng)恒溫電餅檔在以往電餅鐺生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，對(duì)鐺提表面進(jìn)行不粘涂料處理，烙制食品的功能具有快速節(jié)能、清潔衛(wèi)生、安全可靠、保持傳統(tǒng)，一次成功等特點(diǎn)。工效高，每小時(shí)可烙制大餅28-35千克，每5分鐘可烙熱一張1500克的大餅不粘附，容易脫模，產(chǎn)品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產(chǎn)成本，單免油一項(xiàng)，食品沒(méi)有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn)。減少工廠油煙，改善工作環(huán)境，提高產(chǎn)品質(zhì)量。本產(chǎn)品不但能烙制大餅、燒餅、還能烙制煎餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食品。

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可麗餅的材料相當(dāng)簡(jiǎn)單，餅皮是一種具有扇形畫(huà)面的半開(kāi)圓形；至于內(nèi)餡可精彩了，各式各樣的家常食材，其中有雞蛋、火腿、奶酪、洋蔥、西紅柿、鮭魚(yú)、牛肉等等，隨便組合。是您廚房的好幫手。電熱班戟爐又稱(chēng)為可麗餅爐，不銹鋼爐身設(shè)置裝備擺設(shè)直徑400毫米圓型熱板爐頭，是商用廚房的常用機(jī)器之一。由豐眾購(gòu)物為您供給的這一款班戟爐報(bào)價(jià)低廉，質(zhì)量上乘，是您購(gòu)機(jī)的最佳選擇

食品小知識(shí)：
　　班戟就是一種西方點(diǎn)心，原名Pancake,班戢是中文音譯，像雞蛋餅裹著奶油、水果。在香港茶室（hk人稱(chēng)“冰室”）里很多，有名的是芒果班戢、草莓班戢等，已經(jīng)變成港式甜品的經(jīng)典之一。廣東人把它譯成白話(huà)了，也就是煎餅的意思，用平底鍋攤的餅。
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